【和菓子とコーヒーのマリアージュ】カステラの老舗「松翁軒」の栗豊穣

長崎土産、カステラの老舗「松翁軒」の栗豊穣です。

しっとりと柔らかいカステラ生地に甘い栗がたっぷり練り込まれたあんがサンドされています。カステラ生地は通常のカステラより甘さ控えめになっていて、あんの優しい甘さとのバランスがよくとっても美味しいです。